Les coûts de démarrage pour votre entreprise de camion de nourriture

A chaque étape de la vie de votre entreprise alimentaire mobile, vous rencontrez des besoins financiers qui nécessitent un financement. Les types de financement pour les étapes sont les suivantes:

  • Le capital d'amorçage: Le capital d'amorçage est l'argent que vous avez besoin si votre recherche initiale et la planification de votre entreprise nécessite des sommes importantes en espèces. Dans l'industrie alimentaire mobile, ce type de capital entre en jeu si vous êtes d'abord l'intention de démarrer une entreprise avec plus d'une unité mobile de nourriture simple parce que la recherche et la planification pour le démarrage d'un seul camion peut être fait relativement peu de frais.

  • Capital de démarrage: Capital de démarrage, aussi connu comme fonds de roulement, est le financement qui vous aide à payer l'équipement, le loyer, fournitures, et ainsi de suite au cours de la première année de fonctionnement.

  • Le capital d'expansion: Le capital d'expansion finance pour aider votre entreprise à se développer au niveau suivant, ce qui peut entraîner l'achat de meilleur équipement ou l'ajout de camions supplémentaires à votre flotte.

Chacun de ces types de financement peuvent jouer un rôle important à différents stades de croissance de votre entreprise alimentaire mobile. La plupart des opérateurs de camions nouvelle alimentaires suffit de capital de démarrage (parce qu'ils ont un seul camion) parce que votre recherche et de planification ne sont pas considérés être assez grand pour justifier l'argent des semences, et le capital d'expansion est utilisé lorsque votre entreprise est prête à bien , développer.

La meilleure façon d'estimer vos coûts de création d'entreprise est de lister tous - la plus détaillée de votre liste, le mieux. Commencez par remue-méninges tout ce dont vous avez besoin, de produits (tels que votre camion, l'équipement et les achats alimentaires initiales) aux services professionnels (tels que la comptabilité, la publicité et le travail juridique). Vous aurez à payer une partie des coûts une fois, tandis que d'autres coûts seront en cours.

Les coûts de démarrage non récurrents sont les suivants:

  • L'achat ou la location de votre camion ou panier alimentaire

  • La modernisation et / ou introduction du camion au code

  • Permis et licence

  • Et les honoraires professionnels, juridiques conseil

  • Achats de produits alimentaires initiales

  • Fournitures de cuisine

  • Matériel et fournitures de bureau initiale

  • Création du site Internet

  • Publicité initiale et de relations publiques

Les coûts de démarrage récurrents comprennent les suivantes:

  • Assurance


  • Commercial louer de cuisine

  • Paie pour vous et tous les employés

  • Carte de crédit équipement de traitement

  • Camions et le matériel d'entretien

  • Divers (tout expenses- imprévue vous donner 5 à 10 pour cent en urgence pour ces coûts)

Après avoir terminé votre liste, commencer à rechercher et à calculer combien d'argent vous avez besoin de payer pour tous les biens et services. D'abord, arriver à une estimation des coûts ponctuels dont vous avez besoin pour couvrir afin d'obtenir vos portes ouvertes, puis élaborer un budget de fonctionnement basé sur vos coûts récurrents pour les six premiers mois ou même la première année de l'entreprise.

Vous pouvez venir avec une bonne estimation de vos coûts de démarrage de la recherche d'autres camions de nourriture dans votre région et de parler aux propriétaires sur la façon dont ils ont déterminé leur démarrage coûts- assurez-vous de leur demander spécifiquement sur les dépenses qu'ils ont oublié, aussi.

Vous pouvez également avoir une idée des coûts estimés par parler à votre comptable. Si vous avez choisi un comptable qui a de quoi manger expérience dans l'industrie de service, elle peut vous aider à venir à ces chiffres.

En cas de doute au sujet de vos projections, toujours surestimer le coût de votre investissement initial. Pour vraiment jouer la sécurité, certains experts suggèrent de prendre votre estimation des coûts de démarrage et de doubler ce nombre.


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