Plat ventre alimentation: jalape fromage & # 241-o oeuf poppers blancs

Cuire jusqu'à cette recette du ventre aplatissement pour Cheesy jalape # 241-o blanc d'oeuf Poppers comme un petit grab-and-go ou une belle offre de brunch. Ces délices bouchées sont faites avec jalape # 241-o fromage cheddar, mais vous pouvez utiliser votre fromage préféré si vous préférez. Faire un lot de ces poppers, et vous pouvez en profiter pendant quelques jours. Juste stocker dans le réfrigérateur dans un sac de plastique refermable pour un maximum de 3 jours.

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Rendement: 24 poppers

1 cuillère à café d'huile d'olive

1/2 poivron rouge, coupé en dés

1/2 petit oignon rouge, coupé en dés

1 tasse d'épinards, hachées

1/8 cuillère à café de sel kasher

Une pincée de poivre

2 cuillères à soupe de coriandre hachée

3 onces jalape # 241-o fromage cheddar, de très petits dés

1-1 / 2 tasses 100 pour cent blancs d'oeufs

  1. Préchauffer le four à 350 degrés F.

  2. Dans une poêle moyenne, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen.

  3. Saut # 233- le poivron et l'oignon jusqu'à tendreté. Ajouter les épinards, le sel et le poivre, et cuire jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Incorporer la coriandre.

  4. Retirer du feu et ajouter le fromage cheddar.

  5. Enduire abondamment un antiadhésive mini-moules à muffins 24 comte avec un aérosol de cuisson.

  6. Répartir le mélange de légumes dans les moules à muffins.

  7. Verser les blancs d'œufs dans chaque moule à muffin jusqu'à rempli jusqu'au bord.

  8. Cuire au four 20 à 25 minutes, jusqu'à ce gonflées et les oeufs sont entièrement réglés.

Par popper: Calories 25 (De Fat 13) - Fat 1g (saturées 1g) - Cholestérol 4mg- sodium 64mg- Carbohydrate 1g (Fibres alimentaires 0g) - Protéines 3g.


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