Paleo recette de régime alimentaire: les courgettes et faites cuire au four à la tomate

Les courges d'été est abondante (si bien que vous pourriez vous demander quoi faire avec tous ces courgettes de votre jardin, le patch de votre voisin, ou le marché de votre fermier local). Faites votre alimentation Paleo une faveur avec la fraîcheur de ce plat de courgettes, qui puise aussi la saison des tomates croissance.

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Rendement: 6 portions

3 courgettes moyennes, tranchées

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

2 gousses d'ail, hachées

1/2 cuillère à café d'origan séché

1/2 cuillère à café de basilic séché

Pincée de sel non traité

Pincée de poivre noir fraîchement moulu

2 tomates, tranchées

  1. Préchauffer le four à 375 degrés.

  2. Dans un bol moyen, mélanger les courgettes avec l'huile d'olive, l'ail, l'origan, le basilic, le sel et le poivre.

  3. Placez les deux tiers du mélange courgettes dans un plat creux de 8 x 8-cuisson.

  4. Couche les tomates sur les courgettes dans le plat et puis de haut avec les courgettes restantes.

  5. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que les courgettes soient tendres mais pas molles.

Par portion: Calories 66 (De Fat 45) - Fat 5g (saturées 1g) - Cholestérol 0mg- sodium 80mg- Glucides 5g (2g de fibres alimentaires) - Protéines 2g.

Si vous voulez un / brune croustillante haut, mettre le plat sous le gril pendant quelques minutes, il contribue à la couleur un peu.

Recette gracieusement Arsy Vartanian, auteur de Rubies Radis

Cette recette a été examinée par l'équipe de Whole9 et est considéré comme acceptable pour un jour 30 Réinitialiser nettoyer Paleo.


» » » » Paleo recette de régime alimentaire: les courgettes et faites cuire au four à la tomate