Sources de protéines puissants qui peuvent vous faire bonne santé (et mince!)

Protein vous édifie. Croissance et la réparation sont des rôles majeurs de protéines: Votre corps utilise la protéine que vous prenez dans la nourriture pour construire des cellules, la synthèse de nouvelles protéines, et de garder vos tissus sains. Manger suffisamment de protéines soutient votre corps et de votre appétit satisfait.

La protéine est une centrale nutritionnelle en ce qu'il fournit des nutriments importants stimuler le système immunitaire - les acides gras essentiels (bons gras), des vitamines et des minéraux. Parmi ces minéraux est le zinc, qui contribue à la production de globules blancs qui combattent l'infection. Même une légère carence en zinc peut ouvrir la porte à de nombreuses maladies et infections. Donc quantités suffisantes de protéine sont merveilleux à soutenir un système immunitaire sain.

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La protéine dans les viandes renforce votre corps en construisant des muscles forts, fournissant le stockage de carburant pour des rafales d'énergie, et même aider votre corps à brûler les graisses, ce qui vous permet de rester sain.

Acheter les plus maigres, en libre parcours viande nourri à l'herbe organique que possible. Boeuf, buffle, de l'agneau, de chèvre, de la dinde, le poulet, les abats, le porc élevé au pâturage, de nitrites et de la charcuterie sans gluten, et les saucisses de nitrite et sans gluten sont de bonnes sources.

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Viande sauvage (de jeu) est le meilleur type de viande, si vous pouvez l'obtenir, car il est plein de bonnes graisses.

Venison, le lapin, le faisan, la caille, sanglier et même sont tous de bons choix.

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Achetez la meilleure viande de qualité n'a pas été irradié avec des produits chimiques, ce qui est contre-productif pour vos efforts d'immunité stimulant.

Lors de l'achat des viandes classiques, chercher de la nourriture qui n'a pas été irradié (exposés aux rayonnements ionisants pour tuer les bactéries, les virus, ou des micro-organismes). Choisissez les coupes les plus maigres et couper toutes les graisses visibles avant la cuisson. Assurez-vous que vous vidangez autant des graisses libérées avant de le cuire.

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L'avantage du poisson est que les poissons sains sont chargés avec des graisses saines.

Achetez capturés dans la nature, le poisson durable quand vous le pouvez. Plus gras, les poissons d'eau froide profonde sont vos meilleurs choix. Saumon, les sardines, le maquereau, la morue et le hareng sont tous les grands pour stimuler votre santé. Thon à l'huile d'olive est un autre choix à ajouter à votre liste d'épicerie.

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Les œufs sont étonnants: Ils sont riches en nutriments clés, particulièrement les vitamines liposolubles A et D, et le jaune d'oeuf est également chargé avec éléments nutritifs des aliments de cerveau et le système immunitaire combat.

Capturer autant de cette nutrition immunitaire construction possible en achetant la meilleure qualité. Œufs pâturage organiques ont le meilleur profil d'acides gras. Si vous pouvez trouver une ferme qui porte les œufs au pâturage, vous êtes sûr d'obtenir une explosion de nutriments!

Des études montrent que diététique cholestérol a très peu d'effet sur sang le cholestérol. En fait, le jaune d'oeuf contient choline, qui est un transporteur de graisse naturel, en gardant le cholestérol du sang! Le cholestérol alimentaire est tout simplement pas un bon indicateur de maladie cardiaque.

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Si vous choisissez de manger des sources de protéines végétariennes, les choix les plus optimales sont, (organismes génétiquement modifiés, qui ont eu des changements introduits dans leur ADN par des techniques de génie génétique) non-OGM biologiques, les aliments à base de plantes.

Les bons choix sont les lentilles, les haricots noirs, haricots pinto, et les haricots rouges parce qu'ils ont le plus faible impact sur la glycémie (et d'avoir votre taux de sucre sanguin pic de haut en bas vous amène à vous devenez malsaine et le surpoids). Si vous achetez des haricots en conserve, assurez-vous de les rincer plusieurs fois avant de manger.

Si vous êtes préparer les haricots secs, les faire tremper pendant au moins 12 heures avant la cuisson. Rinçage et le trempage enlever l'amidon (et le sel, si en conserve) et de réduire le gassiness que les haricots provoquent pour beaucoup de gens.

Autres choix possibles sont yogourt riche en matière grasse et le kéfir de lait de vaches de pâturage-soulevée, poudres de protéines de haute qualité, le natto et le tempeh.


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