La science environnementale de l'agriculture durable

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l'agriculture DURABLE utilise des méthodes pour produire des aliments qui ne nuisent pas à l'environnement ou comptent sur les produits chimiques toxiques. Les agriculteurs et les scientifiques ont développé ces méthodes parce qu'ils produisent des aliments de façon à garder les écosystèmes et les terres agricoles en assez bonne santé pour continuer à produire de la nourriture dans le futur.

La conservation des sols à l'agriculture durable

Le sol fertile est littéralement le fondement de l'agriculture. Terre arable est vulnérable à l'érosion, en particulier après les cultures qui poussent dans leur ont été récoltés. Les méthodes de travail à l'aide de terres suivantes garder un sol sain et de réduire les effets de l'érosion éolienne et hydrique:

  • Agroforesterie: Agroforesterie est la plantation d'arbres et de cultures ensemble à travers un champ. Les arbres protègent la couche arable en l'ancrant en place et le blocage des vents pouvant souffler loin. Et, bien sûr, les agriculteurs qui utilisent l'agroforesterie peut également récolte des ressources telles que le bois ou les fruits des arbres.

  • Labour Contour: Mouvements du sol pente descendante facilement avec un peu d'aide de la gravité et de l'eau. Une façon de garder le sol en place est de labourer avec des contours qui suivent la forme de la terre. Labour de Contour crée des lignes de cultures à travers les coteaux en pente plutôt que de monter et descendre les pentes. Ces lignes à conserver le sol de laver descente.

  • Les cultures intercalaires: Les cultures intercalaires ou la culture en bandes est un procédé de plantation deux types de cultures différentes dans des rangées alternées dans un champ. Si vous récoltez les cultures à différents moments de l'année, puis un peu de végétation est toujours présent pour ancrer le sol.

  • Rotation des cultures: Les agriculteurs qui utilisent rotation des cultures végétales différentes cultures dans leurs champs chaque année pour quelques années dans un cycle de rotation. Cela permet de maintenir en bonne santé le sol, surtout si quelques années, les cultures sont des plantes fixatrices d'azote qui aident à reconstituer l'azote dans le sol. La rotation des cultures rompt également le cycle de reproduction des espèces nuisibles qui préfèrent souvent une culture particulière.

  • Terrasses: Fermes qui utilisent terrasses créer des motifs en forme de marche ou tablette comme à travers les collines en pente. Chaque terrasse offre un espace étroit et plat de planter des cultures et conserve le sol qui, autrement, se laver descente.

  • Réduit du sol: Dans la plupart des cas, la pire érosion du sol se produit lorsque les champs sont labouré, ou labouré, pour préparer la terre arable pour de nouvelles semences. Travail réduit du sol implique des outils qui préparent le sol sans enlever toute la végétation ou sans barattage trop du sol labour. Travail réduit du sol nécessite souvent l'utilisation d'herbicides pour aider à contrôler les mauvaises herbes depuis peu de végétation est laissée dans les champs.

Peu importe qui utilisent des méthodes d'agriculture durable agriculteurs, ils ont aussi d'ajouter des nutriments et de matière organique dans le sol régulièrement. Dans certains de ces procédés, la végétation à gauche sur les champs est une source de matière organique et de nutriments.

Les agriculteurs peuvent également propager des engrais naturels comme le fumier, à travers leurs champs. Pour les agriculteurs qui travaillent avec les animaux et les cultures, cela est une excellente façon de recycler ce qui serait autrement un produit des déchets (fumier) en quelque chose de bénéfique.

Gestion intégrée des ravageurs dans l'agriculture durable


Dans une tentative de réduire l'utilisation de pesticides, certains agriculteurs pratiquent Manag intégrée des ravageursement, ou IPM. Au lieu d'utiliser une seule méthode de lutte contre les ravageurs, l'IPM combine les pratiques de rotation des cultures et la culture intercalaire avec une utilisation minimale de produits chimiques. L'objectif de la LAI est de réduire l'utilisation de pesticides chimiques en favorisant un habitat qui décourage les ravageurs.

Si un insecte ou une maladie infecte monoculture (une culture composée d'une seule espèce), la totalité de la récolte est en danger d'infection. Utilisation de la rotation des cultures et la culture intercalaire permet de réduire ce type de dommages. De nombreux ravageurs préfèrent manger certaines espèces, et la rotation de la culture ou les cultures intercalaires interrompt l'approvisionnement alimentaire continue qu'une monoculture fournit.

Un autre avantage de la culture intercalaire est que les agriculteurs peuvent planter quelque chose qui attire insectes proies - les insectes qui attaquent sur les ravageurs et de garder leurs populations sous contrôle naturellement.

Techniques de lutte intégrée font compter sur les pesticides chimiques en cas de besoin, mais en général seulement en dernier recours. En essayant d'autres méthodes d'abord, la nécessité pour les produits chimiques diminue fortement. Cette diminution du nombre de produits chimiques utilisés sur les cultures maintient non seulement des polluants sur l'environnement mais aussi d'économiser l'agriculteur le coût d'achat sans cesse formules de pesticides plus fortes.

Le coût le plus élevé dans l'IPM est au stade initial de la formation des agriculteurs à gérer, entretenir, et de maintenir leurs écosystèmes culturales.


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