Définir et élaborer le message marketing de votre camion de nourriture

La base de votre plan de marketing de camion de nourriture est votre message de marketing. Ce message doit communiquer de façon concise ce que vous voulez que les gens à retenir à propos de votre camion et le bâton à ce point. Pour développer un message de succès, vous devez avoir une solide compréhension de ce que vous voulez dire, que vous voulez dire à, comment atteindre ces personnes, et pourquoi vous avez choisi de le faire.

Sommaire

Si vous ne disposez pas d'une compréhension de ces questions, votre message sera incomplète ou manquez votre cible tout à fait.

Faites vos devoirs sur vos clients cibles

En définissant votre clientèle cible, vous pouvez identifier les caractéristiques spécifiques des personnes que vous pensez qu'ils sont plus susceptibles de visiter votre camion de nourriture. Ces caractéristiques sont parfois appelés démographie. Voici quelques-unes des caractéristiques communes que vous pouvez utiliser pour classer vos clients cibles:

  • Age

  • Sexe

  • Niveau de salaire

  • Les habitudes d'achat

  • Occupation ou de l'industrie

  • État civil

  • La situation de famille (enfants ou pas d'enfants)

  • Groupe ethnique

Ciselez votre message marketing

Rétrécissement vos clients cibles rend plus facile à élaborer un message pour ce groupe d'individus. Comment tu fais ça? Toujours créer des messages de marketing qui comportent les clients et leurs besoins, plutôt que de votre camion. Vos clients veulent savoir ce qu'il ya dedans pour eux, de sorte que vous devez vous mettre dans les chaussures de vos clients. Ecouter et voir ce que leurs besoins sont- puis alignez votre message en conséquence.

Suivez ces étapes:

  1. Déterminer les problèmes que votre public cible est confronté.

    Le premier secret à l'élaboration d'une message de marketing qui fera clients potentiels écoutent est d'identifier leurs problèmes et les résultats de ces problèmes.

    Peut-être que le restaurant de votre région qui a été la seule source du marché pour une cuisine méditerranéenne a perdu son accent, et la qualité de sa nourriture et le service a souffert. Vous pouvez apporter une réponse à ce problème si vous avez l'intention d'ouvrir un camion cuisine alimentaire grec ou libanais.


  2. Présentez votre camion de nourriture comme la solution pour la douleur et la souffrance proverbiale que votre communauté se sent à la suite du problème.

    Identifier tous les avantages que vous offrez et comment ces avantages seront enlever cette douleur. Montrent aussi comment votre solution est facile à mettre en œuvre, parce que nous vivons dans une société où les gens ne veulent pas de sauter à travers des cerceaux pour trop de leurs problèmes résolus.

    Par exemple, votre message pourrait dire quelque chose comme ceci: “ Le Shawarma Truck Napa offre une nouvelle option pour les convives qui aiment la cuisine méditerranéenne. Nous servons des plats libanais et grecs de haute qualité fraîches avec les plus hauts standards de service à la clientèle ”.

Voici quelques conseils à prendre en considération lors de l'élaboration de votre message marketing:

  • Soyez concis. Ne pas inclure tout ce qu'il ya à savoir à propos de votre entreprise dans votre message de marketing. Qu'est-ce qui vous rend différent de tout le monde dans votre marché? Votre unique qui vous différencie et vous empêche de devenir “. Plus de la même ”

  • Être cohérent. Ne pas confondre les gens avec trop d'idées, et ne pas changer votre message fréquemment. Un message cohérent est plus facile à retenir. Si vous voulez que votre message soit entendu, vous devez répéter le même temps et le temps message.

  • Tenir vos promesses. Jamais garantir quelque chose dans votre message de marketing sauf si vous êtes absolument certain que vous pouvez tenir cette promesse à chaque fois. Établir des attentes de votre communauté et ensuite ne pas être à la hauteur de leur nuira à votre réputation rapidement, et des nouvelles de service de mauvaise qualité circulent vite.

Voici quelques exemples de messages de marketing qui suivent ces règles:

La Mangia Mobile est un camion de nourriture qui répond aux convives qui aiment la cuisine italienne. Nous servons des plats italiens classiques du Nord dans un cadre mobile unique.
Food Truck de Jim est un restaurant mobiles décontractée et amicale, qui sert le déjeuner et le dîner avec un menu changeant, y compris les éléments développés par nos clients.
Arepa Arepa est une cuisine roulant éclectique, mettant en lumière de petites plaques de cuisines du monde Amérique latine. Nous servons du plaisir, de la nourriture exotique dans une atmosphère énergique optimiste qui répond aux gourmets.

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