Les différents types de végétariens

Il existe différents types de végétariens, en fonction de ce qu'ils mangent. La définition d'un végétarien qui est la plus largement acceptée par les autres végétariens est une personne qui mange pas de viande, de poisson ou de la volaille. Un végétarien évite systématiquement tous les aliments carnés, ainsi que des sous-produits de la viande, le poisson et la volaille.

Bien sûr, les régimes végétariens varient dans la mesure où ils excluent les produits d'origine animale:

  • Semi-végétarien: Quelqu'un qui coupe de retour sur sa consommation de viande, en général. Un végétarien pollo évite la viande rouge et le poisson, mais mange du poulet. Un pesco pollo végétarien évite la viande rouge, mais mange du poulet et du poisson.

    Ces termes étirent la vraie définition d'un végétarien, et seulement le terme semi-végétarien est effectivement utilisé avec beaucoup de fréquence.

  • Lacto ovo-végétarien: Un lacto ovo régime végétarien exclut la viande, le poisson et la volaille, mais comprend les produits laitiers et les œufs. La plupart des végétariens aux États-Unis, le Canada, et en Europe occidentale entrent dans cette catégorie. Lacto ovo végétariens mangent des aliments tels que le fromage, la crème glacée, le yogourt, le lait et les oeufs, ainsi que les aliments fabriqués avec ces ingrédients.

  • Lacto végétarien: Un régime végétarien lacto exclut la viande, le poisson et la volaille, ainsi que les œufs et tous les aliments contenant des œufs. Un végétarien lacto serait, cependant, manger des produits laitiers tels que le lait, le yogourt et le fromage.

  • Vegan: Techniquement, le végétalien terme se réfère à plus que le régime seul. Un végétalien est un végétarien qui évite de manger ou d'utiliser tous les produits d'origine animale, y compris la viande, le poisson, la volaille, les œufs, les produits laitiers, des aliments contenant des sous-produits de ces ingrédients, la laine, la soie, le cuir et les articles non alimentaires à base de sous-produits animaux . Certains végétaliens éviter miel.

Une adaptation d'un régime végétarien est un Les aliments crus alimentation, dans lequel les adeptes mangent un régime qui se compose principalement d'aliments non cuits. La alimentation fruitarian ne se compose que de légumes fruits- botaniquement classés comme des fruits, tels que les tomates, les aubergines, les courgettes et avocados- et les graines et les noix.


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