Comment passer à un régime méditerranéen aide les diabétiques

Végétarienne manger est un excellent moyen de prévenir le diabète ou pour le gérer si elle se produit. Bien qu'un régime végétarien reste un excellent régime alimentaire pour le diabète, la plupart des gens préfèrent avoir peu de protéines animales dans leur alimentation - pour le goût, la variété et la commodité. Le régime méditerranéen répond à tous ces critères et plus.

La première grande étude confirmant les avantages de la diète méditerranéenne a été publié dans le Archives of Internal Medicine en Décembre 2007. Il a montré une réduction significative des décès, toutes causes confondues.

Plus récemment, dans une étude publiée dans le Annals of Internal Medicine en Janvier 2014, les patients qui ont suivi un régime méditerranéen complété avec de l'huile d'olive extra-vierge avaient une réduction significative dans l'apparition du diabète par rapport à un groupe témoin qui ont été tout simplement donné des conseils sur un régime alimentaire faible en gras.

Une autre étude, publiée dans Diabetologica en Décembre 2013, a confirmé les avantages de la diète méditerranéenne. Ce ne sont que quelques-unes des nombreuses études pointant vers l'efficacité de la diète méditerranéenne dans la prévention ou la gestion du diabète.

Quelles sont les principales caractéristiques de la diète méditerranéenne? Le régime met l'accent sur ce qui suit:

  • Aliments à base de plantes telles que les fruits et légumes, grains entiers, les légumineuses et les noix

  • L'huile d'olive à la place du beurre ou de margarine

  • Herbes et épices à la saveur des aliments au lieu du sel

  • La viande rouge pas plus de deux fois par mois

  • Le poisson et / ou de la volaille deux fois par semaine

  • L'alcool avec modération (5 onces de vin rouge par jour pour toutes les femmes et les hommes de plus de 65 ans et 10 onces pour les hommes de moins de 65 ans)

Les personnes ayant des antécédents familiaux d'abus d'alcool ou de maladie du cœur ou du foie devraient pas boire d'alcool.

Comment pouvez-vous commencer sans bouger à la Grèce? Voici quelques suggestions:

  • Assurez-vous que la plupart de votre repas et des collations sont constitués de fruits et légumes, de préférence non transformés et ensemble. Si vous mangez du pain ou des céréales, assurez-vous qu'il est à grains entiers. La même chose est vraie pour le riz et les pâtes.

  • Passer beurre et utiliser l'huile d'olive sur du pain ou des pâtes à la place. Tahini (graines de sésame mélangées) est une autre excellente alternative au beurre.

  • Mangez une poignée d'amandes, noix de cajou, les pistaches et les noix pour une collation délicieuse.

  • Ajouter les herbes et épices pour parfumer vos aliments.

  • Grill ou de poisson cuisson au lieu de friture ou de la chapelure il. Particulièrement bon pour vous êtes le thon, le saumon, la truite, le maquereau et le hareng, frais ou en conserve.

  • Si vous mangez des produits laitiers, opter pour des options faibles en gras comme le lait écrémé, yogourt sans gras et fromage faible en gras.

La nourriture que vous trouverez dans les restaurants de la chaîne italienne travers les États-Unis ne sont pas une cuisine méditerranéenne. Ils utilisent beaucoup de beurre, fromage gras, sauce à la crème, de la viande, et blanc-farine pâtes entre autres aliments non-méditerranéens. Donc, ne pensez pas que vous êtes manger méditerranéen juste parce que le restaurant sert des pâtes.


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