Lutte contre le cancer recettes pour recevoir des collations

Des collations sont indispensables pour se divertir, mais vous ne doivent pas recourir à des croustilles et trempettes de graisse chargé. Il ya beaucoup de snacks délicieux et nutritifs qui sont tout aussi agréable et

Sommaire

ce pack, un coup de poing puissant nutritionnel.

Vous ne devez pas réserver ces recettes simplement pour se divertir. Ils peuvent aussi faire de grands mini-repas.

Étendre aux lentilles rouges

Preparation temps: 15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Rendement: 8 portions

3 tasses de bouillon de légumes

2 tasses de lentilles rouges

1 oignon moyen, pelées et hachées (rendements 1/2 tasse)

1 cuillère à café d'ail haché

1 cuillère à café de coriandre moulue

2 cuillères à soupe de crème sure

1 cuillère à soupe de jus de lime

2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée finement

1/8 cuillère à café de sel de

1/8 cuillère à café de poivre

  1. Dans une casserole moyenne, ajouter le bouillon, les lentilles, l'oignon, l'ail et la coriandre et porter à ébullition. Ensuite, réduire à un minimum et laisser mijoter pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.

  2. Retirer les lentilles de la chaleur, de la souche, puis refroidir dans le réfrigérateur.

  3. Une fois que les lentilles sont refroidis, placez-les dans un mélangeur et mélanger. Puis ajouter la crème sure, le jus de lime, la coriandre, le sel et le poivre, et mélanger jusqu'à consistance homogène, en raclant les côtés du mélangeur, au besoin.

Par portion: Calories 170 (De Fat 11) - Fat 1g (Saturés 0g) - cholestérol 2mg- sodium 429mg- Glucides 29g (7g de fibres alimentaires) - Protéines 12g.

Cette propagation fonctionne très bien sur tortilla chips cuites au four ou des craquelins de grains entiers.

Houmous origine

Temps de préparation: 5 minutes

Rendement: 16 portions

Deux boîtes de pois chiches de 19 onces, égouttés, mais réservant 1/2 tasse du liquide

1/2 tasse de liquide à partir de pois chiches

1/4 tasse tahini

6 gousses d'ail, pelées et hachées

1/4 tasse de jus de citron

D'huile d'olive 1 cuillère à soupe extra-vierge

1/2 cuillère à café de sel de

1/4 cuillère à café de poivre

  1. Dans un robot culinaire, mélanger les pois chiches, le liquide réservé, le tahini, et l'ail et mélanger jusqu'à consistance lisse.

  2. Ajouter le reste des ingrédients et poursuivre le traitement afin de répartir uniformément les saveurs.

Par portion: Calories 101 (De Fat 49) - Fat 5g (saturées 1g) - cholestérol 0mg- sodium 236mg- Glucides 10g (3g de fibres alimentaires) - Protéines 4g.

Pour une variation super-épicé, procédez comme suit: Bump la quantité de poivre 1 cuillère à soupe et ajouter 1 cuillère à soupe de cumin, 1 cuillère à soupe de paprika, 1 cuillère à soupe de poudre de chili, et 1 cuillère à café de flocons de piment rouge à la recette.

Si vous ne voulez pas faire la version épicée de cette recette, mais vous souhaitez ajouter de la saveur supplémentaire, pensez à ajouter une des options suivantes à la recette: 2 cuillères à soupe de raifort, 2 cuillères à soupe de poivrons rouges rôtis, ou 2 cuillères à soupe de pesto.

Jardin Guacamole

Temps de préparation: 5 minutes

Rendement: 6 portions

2 avocats mûrs

1 cuillère à soupe de jus de lime frais

1 cuillère à soupe de coriandre, hachées

1/2 oignon rouge, haché finement


1 gousse d'ail, passé à travers un presse-ail

1/2 cuillère à café de gros sel

1/8 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

1 tomate mûre

  1. Couper les avocats en deux, retirer les graines et ramasser l'avocat dans un bol à mélanger.

  2. Ecrasez l'avocat, laissant trapu. Ajouter le reste des ingrédients, sauf pour la tomate, et mélangez jusqu'à ce que juste combiné. Ne pas trop mélanger.

  3. Couvrir le guacamole sorte que la pellicule plastique directement effleure sa surface. (L'objectif est de prévenir l'oxydation, ce qui provoque guacamole pour transformer une couleur marron désagréable. Laisser un noyau d'avocat dans le bol jusqu'au moment de servir aussi aide à réduire le brunissement.) Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

  4. Juste avant de servir, retirez et jetez les graines et la pulpe de la tomate, puis hachez la chair, l'ajouter à la guacamole, et mélanger.

Par portion: Calories 104 (De Fat 76) - Fat 8g (saturées 2g) - cholestérol 0mg- sodium 162mg- Glucides 8g (de 5 g de fibres alimentaires) - Protéines 2g.

Si vous êtes tout simplement trop fatigué pour recueillir un tas d'ingrédients pour faire le guacamole, légèrement écraser un avocat avec un peu de salsa et de profiter. Si vous ne disposez pas de la salsa, un peu de sel va faire.

Frosty Bols yogourt

Temps de préparation: 2 minutes

Rendement: 2 portions

Yaourt grec 2 tasses plaine faible en gras

2 cuillères à soupe de miel

1 tasse de fruits ou baies surgelées

1/4 tasse de jus d'orange

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur. Pour incorporer tous les ingrédients, vous pouvez avoir à ajouter le jus supplémentaire, mais ajouter très lentement. Si vous ajoutez trop, vous vous retrouverez avec un smoothie et vous aurez à ajouter des fruits ou du yogourt congelé plus pour obtenir une consistance plus épaisse.

  2. Verser dans deux bols et ajouter des garnitures optionnels souhaités à votre goût.

Par portion: Calories 287 (De Fat 43) - Fat 5g (saturés 3g) - cholestérol 17mg- sodium 77mg- Glucides 40g (2g de fibres alimentaires) - Protéines 23g.

Avant d'ajouter plus de jus, de voir si les fruits congelés a obtenu collé sur la lame. Arrêter le mélangeur, ouvrez le couvercle et utiliser une spatule pour déplacer les fruits et autres contenus autour. Essayez de reblend. Si le mélange est toujours un problème, ajouter une goutte plus de jus et essayez à nouveau.

Voici quelques idées pour garnitures: noix hachées, des tranches de fruits frais, fruits, céréales, germe de blé, miel, pépites de chocolat noir, ou biscuits Graham écrasés.


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