Cuisson des recettes de restriction calorique bonus de jeûne

Le suivantes comprennent certaines recettes de calories contrôlé si vous suivez le régime 5: 2, ce qui limite la quantité de calories que vous pouvez consommer en une journée, ou la Diète Guerrier, qui vous permet de trop manger des aliments sains pour votre repas du soir. Les deux premières recettes sont orientés pour une 600 calories un régime de jour avec les trois suivants orientés pour une 500 calories un régime de jour. Ces recettes de 600 calories rapide, signifiait pour les hommes, constituent de 300 calories par portion d'aliments à manger en deux repas séparés.

Sommaire

La même chose est vraie de la 500 calories un jour de recettes, destiné aux femmes. Les recettes de 500 calories constituent 250 calories par portion aliments à être consommés en deux repas séparés.

Vous pouvez manger les repas pour le déjeuner ou le dîner interchangeable que vous le souhaitez.

Escalopes sucrés et Saucy Turquie avec Sauce barbecue et Salade romaine

Temps de préparation: 20 min

Temps de cuisson: 10 min

Rendement: 2 portions

1 désossées sans peau et escalope de dinde (environ 8 onces)

1 cuillère à café pressée à froid, l'huile d'olive extra-vierge

Sauce

1/4 tasse oignon émincé

1/4 tasse d'eau

2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme

2 cuillères à soupe de pâte de tomate

1 cuillère à soupe de miel

1 cuillère à café de moutarde sèche

1 cuillère à café d'ail haché

1/4 à 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne

Salade

4 tasses de laitue romaine hachée

2 cuillères à soupe de carottes râpées

1/3 tasse de tomates hachées fraîches

1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre

1 cuillère à café pressée à froid, l'huile d'olive extra-vierge

Fleur de sel et de poivre fraîchement moulu au goût

instructions

  1. Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans une petite casserole et remuer ou bien fouetter. Porter à ébullition à feu moyen-élevé. Réduire le feu et laisser mijoter pendant environ 8 minutes, jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement. Retirer du feu et laisser refroidir.

  2. Badigeonner les escalopes de dinde avec de l'huile, assaisonner légèrement de sel et de poivre, et place sur le gril chaud. Grill pendant environ 5 minutes d'un côté, puis 2 à 3 minutes de l'autre côté. Retirer du gril et laisser reposer pendant 3 minutes. Coupez les escalopes en lanières.

  3. Mélanger les ingrédients de la salade et bien mélanger.

  4. Servir immédiatement la dinde avec la sauce à salade et un barbecue sur le côté.

Par portion: Calories 256 Matières grasses: 6g- graisses saturées: cholestérol 1g-: Sodium 74mg-: 363mg- Glucides: Fibre 20g-: 4g- sucre: Protein 13g-: 30g.

(Recette de Annabel Cohen)

Salade de chou asiatique avec la Turquie et amandes

Temps de préparation: 5 min

Temps de cuisson: aucun

Rendement: 2 portions

2 cuillères à soupe de vinaigre de riz

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à soupe de noix de coco acides aminés

Le sucre de coco 1 cuillère à soupe

Salade

3 tasses déchiquetés Napa ou chou chinois

1 tasse de bok choy déchiqueté

1 tasse haché, poitrine de dinde cuite

1/2 tasse de carottes râpées

1/4 tasse a haché les oignons verts, les parties blanches et vertes

3 cuillères à soupe de coriandre hachée

2 cuillères à soupe d'amandes effilées

instructions

  1. Fouetter ensemble les ingrédients de la vinaigrette dans un petit bol.

  2. Mélanger les ingrédients de la salade dans un grand bol, ajouter la vinaigrette et bien mélanger.

Par portion: Calories 281- Matières grasses: 11g- graisses saturées: cholestérol 1g-: Sodium 59mg-: 268mg- Glucides: Fibre 21g-: 4g- sucre: Protein 13g-: 25g.

(Recette de Annabel Cohen)

Bifteck de flanc Fajitas avec Salsa

Temps de préparation: 20 min (plus le temps de marinade)

Temps de cuisson: 20 min

Rendement: 2 portions

2 cuillères à soupe de jus de lime frais

1 / 4-1 / 2 cuillère à café de flocons de piment rouge

1/2 cuillère à café de poudre de chili

1 cuillère à café d'ail haché frais

1/4 cuillère à café de cumin moulu

1/4 cuillère à café de sel fin de mer

6 onces maigre, de gras garni, le bifteck de flanc

1/2 tasse oignons émincés

1/2 petit poivron, tranché

1 petite courgette, non pelées, coupées en fines rondelles

1 cuillère à café pressée à froid, l'huile d'olive extra-vierge

Salsa

1/2 tasse de tomates hachées

1/2 tasse de concombre haché

1 cuillère à soupe d'oignons rouges ou aux Bermudes

2 cuillères à soupe de feuilles de coriandre fraîches hachées (facultatif)

1-2 cuillères à soupe de citron frais ou de jus de lime au goût

instructions

  1. Placez le jus de lime, le piment, la poudre de chili, l'ail, le cumin, le sel et le poivre dans un bol non réactif moyen et fouetter bien mélanger. Ajouter le boeuf et tourner pour bien enrober. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer pendant 2 à 6 heures, en retournant une ou deux fois. Une heure avant la cuisson, enlever la viande du réfrigérateur.

  2. Pour faire de la salsa, mélanger les tomates, le concombre, les oignons, la coriandre (facultatif), et de citron ou de jus de lime dans un petit bol et bien mélanger. Mettre de côté.

  3. Préchauffer le four à 425 ° 176-F. Préparer deux grandes feuilles de papier, empilés les uns sur les autres, côté brillant vers le bas. Placez les oignons, les courgettes et le poivron sur la feuille et un filet d'huile. Saupoudrer de sel et de poivre et le manteau avec vos doigts. Amener les côtés de la feuille et former un emballage. Placez-le sur le gril et faire cuire pendant 10 à 15 minutes.

  4. 4Preheat le gril à feu vif et déplacer le boeuf de la marinade à la grille, et jeter la marinade. Grill 4 à 5 minutes de chaque côté (plus pour mi-saignant), tourner une couple de fois jusqu'à ce que juste cuit. Retirer, laisser reposer pendant 5 minutes, et couper à travers le grain en fines lanières.

  5. 5Pour servir, disposer les légumes chauds sur un plat de service (chaud dans le four si possible). Fan des Les tranches de boeuf sur les légumes. Servir avec la salsa.

Par portion: Calories 174- Matières grasses: 8g- graisses saturées: cholestérol 3G-: Sodium 49mg-: 111mg- Glucides: Fibre 8g-: 2g- sucre: Protein 4g-: 18g.

(Recette de Annabel Cohen)

Crevettes tomate Stew

Temps de préparation: 30 min

Temps de cuisson: 30 min

Rendement: 2 portions

2 cuillères à café d'huile d'olive

1/2 tasse d'oignons hachés, toute variété

1/4 tasse de carottes en dés

1/4 tasse de céleri en dés


1/2 cuillère à café d'ail haché

1 boîte (14 onces) de tomates en dés dans le jus

1/2 tasse d'eau ou de vin blanc

Fleur de sel et poivre au goût

Pincez secs flocons de piment rouge

12 onces de grosses crevettes décortiquées et déveinées

2 cuillères à soupe de persil frais haché

Coriandre hachée 2 cuillères à soupe fraîche

instructions

  1. Mélanger l'huile, les oignons, la carotte, le céleri et l'ail dans une casserole ou un faitout, à feu moyen-élevé. Saut # 233- jusqu'à tendreté, environ 5 minutes.

  2. Ajouter les tomates et le jus, l'eau ou le vin, et les flocons de piment. Porter à ébullition.

  3. Réduire le feu et laisser cuire 10 minutes de plus. Ajouter le sel et le poivre. Couvrez et faites cuire pendant 10 minutes de plus. Ajouter les crevettes et le persil et laisser cuire 5 minutes de plus.

  4. Servir chaud dans un bol, saupoudré de coriandre.

Par portion: Calories 214- Matières grasses: 5g- graisses saturées: cholestérol 1g-: 203mg- Sodium: 1025mg- Glucides: Fibre 16g-: 3G- sucre: Protein 8g-: 28g.

(Recette de Annabel Cohen)

Chili huilé Poulet grillé avec rôties Tomatilles

Temps de préparation: 15 min

Temps de cuisson: 30 min

Rendement: 2 portions

2 petites (4 onces chacun) désossées et sans peau poitrines de poulet ou des offres, le gras visible retiré (ou 8 onces de poitrine de poulet en tranches, à travers horizontalement en 2 morceaux en papillon)

1 cuillère à soupe de jus de lime

1 cuillère à café d'huile de coco, fondu

1 cuillère à café de poudre de chili

1/2 cuillère à café de cumin moulu

Le sucre de coco 1 cuillère à café de

1/2 cuillère à café de sel fin de mer

Pincez le poivre de Cayenne

2 tasses de laitue iceberg déchiquetée

1/2 tasse de tomates hachées fraîches

2 quartiers de lime

Tomatilles

8 onces tomatillos, cosses parcheminées enlevés et hachées

1 cuillère à café pressée à froid, l'huile d'olive extra-vierge

2 cuillères à café d'ail haché

Fleur de sel au goût

Frais poivre au goût

instructions

  1. Préchauffer le four à 425 ° 176-F.

  2. Mélanger le jus, l'huile de noix de coco, la poudre de chili, le cumin, le sucre, le sel, le poivre de Cayenne et de poivre dans un bol et bien mélanger. Frotter le mélange sur les poitrines de poulet. Mettre de côté.

  3. Mélanger les ingrédients pour les tomatillos dans un bol moyen et bien mélanger. Disposer dans un plat de cuisson. Faites cuire pendant 20 minutes.

  4. Préchauffer le gril à feu moyen-élevé. Grill le poulet des deux côtés jusqu'à ce que juste cuit, environ 7 à 8 minutes au total (Ne pas trop cuire). Laisser reposer pendant 3 minutes avant de trancher en fines lanières.

  5. Faites un lit de laitue dans des assiettes individuelles dîner-size. Disposez le poulet sur la salade et servir avec le mélange tomatillo et tomates fraîches nappées et garnis avec les quartiers de lime.

Par portion: Calories 236- Matières grasses: 9g- graisses saturées: cholestérol 3G-: Sodium 63mg-: 960mg- Glucides: Fibre 15g-: 4g- sucre: Protein 10g-: 26g.

(Recette de Annabel Cohen)


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