Dietary Guidelines for Americans: suggestions pour une bonne santé

Publié en 2000 par le ministère américain de l'Agriculture et le ministère américain de la Santé et des Services sociaux, la liste ci-dessous contient les dix Dietary Guidelines for Americans.

L'édition 2000 des directives diététiques est un grand départ de versions antérieures. Les lignes directrices révisées sont plus larges dans le ton et le contenu et reflètent une perspective plus internationale. Bien que des conseils diététiques autres nations peut être formulée différemment, la communauté internationale de la santé reconnaît que les suggestions suivantes sont indispensables à une bonne santé.

  • But pour remise en forme

  • Visez un poids santé.

  • Soyez physiquement actif chaque jour.

  • Construire une base saine

    • Que la pyramide alimentaire guider vos choix alimentaires.

    • Choisissez une variété de grains par jour, en particulier les céréales entières.

    • Choisissez une variété de fruits et légumes par jour.

    • Gardez les aliments sûrs à manger.

    • Choisissez judicieusement

      • Choisir un régime alimentaire qui est faible en gras saturés et en cholestérol et modérée en matières grasses totales.

      • Choisissez boissons et des aliments à modérer votre consommation de sucres.

      • Choisir et préparer les aliments avec moins de sel.

      • Si vous consommez des boissons alcoolisées, le faire avec modération.

      Notez que les lignes directrices sont regroupées en trois catégories (penser A, B, et C). Comme vous les lisez, vous remarquerez que les informations contenues dans le troisième groupe, “ choisir judicieusement ” est beaucoup plus précis que les idées générales dans la première, “ Aim for Fitness ”. Cette organisation ne se veut pas une hiérarchie d'importance. L'idée est de profondeur, ce qui signifie que le second groupe est plus détaillée que la première, et la troisième est ultra spécifique.

      Bien sûr, les lignes directrices ne sont que cela - ont suggéré des mesures que vous pouvez prendre pour assurer une bonne santé. Rappelez-vous, aussi, que ces recommandations sont pour une vie saine, pas pour les repas simples ou des aliments. Par exemple, si vous décidez de manger un morceau de gâteau d'anniversaire à la fête de votre fille, qui est fine vous avez pas ruiné votre régime alimentaire ou à vos habitudes alimentaires. Ce qui compte est que, au cours du temps, vous efforçant de

      • Soyez physiquement actif

      • Généralement manger des aliments faibles en gras et riches en fibres

      • Inclure beaucoup de fruits, légumes et grains entiers dans votre alimentation

      • Être à un niveau de calories approprié pour vous

      Les Dietary Guidelines appliquent à tous les Américains en bonne santé de 2 ans et plus. Ils donnent des conseils de nutrition saine et sont mis à jour tous les cinq ans pour intégrer les dernières connaissances en nutrition bien-fondé.


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