Manger italien lorsque vous êtes sur un régime

Pouvez-vous tenir à votre régime alimentaire dans un restaurant italien? La plupart des Américains pensent de la nourriture lourde sud de l'Italie quand ils pensent d'éléments riches en calories: boulettes de viande, l'aubergine parmigiana, veau parmigiana, et lasagne. Cependant, la nourriture du nord de l'Italie, alors qu'il peut sembler moins calorique, a aussi ses détracteurs: beurre, huile d'olive et la crème.

Les portions sont trop généreux dans la plupart des restaurants italiens, donc si vous suivez un régime, cela peut être un bon endroit pour le partage - particulièrement important quand vous considérez qu'un antipasto de fromage, légumes marinés, salami et pain à l'ail peut utiliser jusqu'à budget calorique d'une journée avant le plat principal arrive.

Pain sur la table servie avec du beurre ou de l'huile d'olive peut être un briseur de régime alimentaire. Demandez sauce tomate pour faire trempette si vous devez remplir sur le pain et les graisses ont enlevés. Ou mieux encore, hors de vue, hors de buccal ont enlevé le pain, aussi. Ordre légumes # 224- la carte tant qu'ils ne sont pas cuits avec beaucoup de gras ou frits. Et au lieu d'un dessert crémeux, commander un cappuccino lowfat avec des fruits.

Choisissez plus de ces derniers:

  • Sauce rouge Lumière

  • Sauce marinara

  • Pâtes (autres que ceux farcies au fromage)

  • Piccata (sauce citron-vin)

  • Sauce aux palourdes blanc ou rouge (mais demander à l'attendre staff- certaines sauces de palourdes sont à base de crème)

  • Sauce au vin

Mangez moins de celles-ci:

  • Alfredo

  • Alla panna (à la crème)

  • Beurre

  • Carbonara (beurre, œufs, bacon, sauce et parfois à la crème)

  • Aubergine ou courgette frite

  • Frito misto (légumes frits ou de fruits de mer)

  • Huile d'olive

  • Parmigiana (cuit dans une sauce au fromage)

  • Prosciutto

  • Salami


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