Recette pour faible teneur en sucre crêpes multigrains

Sous-manger pendant la journée et la nuit la suralimentation est exactement la mauvaise façon de manger si vous essayez de perdre du poids et de combattre la dépendance au sucre. Cela fonctionne aussi contre vous si vous essayez de garder votre énergie et votre performance mentale forte. Ces crêpes sont un grand faible teneur en sucre, l'option nutritionnel du petit déjeuner.

Recette pour faible teneur en sucre crêpes multigrains

Temps de préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 8 minutes

Rendement: 8 portions (16-24 crêpes)

1-3 / 4 tasses de farine d'épeautre

2 tasses de farine d'avoine

2 cuillères à soupe de poudre à pâte

1/4 tasse de graines de lin moulues repas




1-1 / 2 boules lactosérum non sucré protéines en poudre (2 cuillères à soupe)

1/2 cuillère à café de sel de

3-1 / 2 tasses de lait faible en gras à la vanille de soja

1/4 tasse de compote de pommes non sucrée

1-1 / 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille

De beurre 1 cuillère à soupe

1-1 / 2 tasses de bleuets, lavées

Pincée de cannelle

  1. Fouetter la farine d'épeautre, farine d'avoine, la poudre à pâte, tourteau de lin, de protéines de lactosérum, et le sel dans un grand bol à mélanger.

  2. Dans un autre bol, mélanger le lait de soja, la compote de pommes, et l'extrait de vanille.

  3. Peu à peu, versez le mélange de lait de soja dans le mélange de farine, en remuant sans cesse leur ensemble. Remuer jusqu'à ce que les ingrédients sont juste assez pour humecter. Mettez de côté pendant 15 minutes.

  4. Beurrer légèrement et chauffer une plaque chauffante ou une grande poêle à feu moyen.

  5. Verser la pâte sur la plaque chaude ou une poêle dans 3 à crêpes de 4 pouces de diamètre.

    Saupoudrer les bleuets sur la pâte humide, et cuire jusqu'à ce que des bulles se forment (2 à 3 minutes). Retourner les crêpes et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que doré des deux côtés, environ 3 minutes de plus.

  6. Servir avec du beurre, une pincée de cannelle, et la garniture faible teneur en sucre de votre choix.

Par portion: Calories 254 (De Lipides 4.5) - Fat 2.5g (saturés 0,5 g) - Cholestérol 3.0mg- sodium 102mg- Glucides 24g (3,5 g de fibres alimentaires) - 5,0 g de protéines.

De bons substituts faible teneur en sucre pour le sirop à crêpes comprennent propagation de mangue ou de la compote de pommes non sucrée mélangée avec un filet de miel.


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