Strategize menus de restaurant et les cuisines pour votre régime de stimuler le métabolisme

Vous pouvez coller à votre régime de stimuler le métabolisme en mangeant dehors. Vous avez juste besoin d'une stratégie. Que vous jeter un oeil avant de vous rendre en ligne ou vous ouvrez le menu que vous vous asseyez à la table, connaissant le bas vers le bas sur le jargon des restaurateurs peut faire toute la différence quand faire des choix sains.

Selon l'endroit où vous êtes à manger, vous faites face à des défis uniques avec les options disponibles - de cadeaux sur la table pour accompagner des cocktails à des plats spécifiques.

Lorsque vous traitez avec les cadeaux dans des restaurants tels que le pain ou tortilla jetons sur la table, peser vos options:

  • Si vous voulez du pain ou des frites, prendre une portion du panier principale à votre plaque latérale. Faire une concession dans le reste du repas tels que sauter une boisson alcoolisée, dessert, ou sur le côté de féculents (comme les pâtes, les pommes de terre, ou de pain supplémentaire avec votre repas).

  • Si vous ne le souhaitez pas, demandez au serveur à supprimer de votre table (bien sûr, seulement si tous vos compagnons de table se sentent de la même façon!).

  • Si vous ne voulez pas le billet de faveur, mais quelqu'un d'autre à votre table ne, gardez votre bouche occupée par l'eau potable et de vous impliquer dans la conversation. Aussi, avoir une collation 2-3 heures avant le repas vous empêchera d'aller au restaurant trop faim de sorte que vous pouvez garder vos mains sur le panier à pain.

Restaurant Préparation: Choisir ou Perdre
ChoisirPerdre
Cuit à la vapeurSaut ed
GrilléCroustillant
SautéFrit ou poêlé
BakedAu gratin
GrilléFestonné
PochéLa crème ou au beurre
RôtiFarcies ou en croûte

En cas de doute, demandez toujours à votre serveur sur la façon dont un plat est préparé ou la taille de la plaque est. Souvent, les serveurs peuvent être accommodant avec des substituts de menu ou les méthodes plus légères si vous parlez tout simplement. En outre, des mots descriptifs peuvent pas dire à l'ensemble du tableau.

Légumes peuvent être cuits à la vapeur, mais ils pourraient aussi être couverts ensuite dans une sauce au beurre. Sauté est plus sain que frit ou poêlé, car moins de pétrole est utilisé pour une période de temps plus courte. Cependant, souvent des plats qui sont sautés aura une autre sauce ajoutés sur le dessus de cette tels que la sauce de soja avec la fécule de maïs pour épaissir.

Chaque cuisine présente ses propres risques lors de la navigation dans les options disponibles pour vous.

Cuisine Choisir ou Perdre
CuisineChoisirPerdre
ItalienPoulet paillardPoulet ou de veau parmigiana, Milanese
Crevettes marinaraCrevettes
Pâtes de blé entier primaveraBlanc pâtes bolognaise
Maison salade, huile et vinaigreTomate et mozzarella
Épinards cuits à la vapeurFritti courgettes
MexicainFruits de mer cevicheNachos
Fajitas au poulet (tortillas utilisés avec parcimonie)Steak burrito ou tacos
Côté de haricots noirsPlantains frits
Guacamole (2 cuillères à soupe)Jalapeno poppers
Tequila de soda, de la chauxMargarita Frozen
ChinoisPoulet cuit à la vapeur ou des crevettes ou du tofu avec des légumesLe Poulet du général Tao
Moo pan goo gai (faire sauter)Boeuf aux brocolis
riz brunLe riz blanc ou des nouilles
Dim sum à la vapeurEgg Roll
Ananas fraisLe thé vert crème glacée
IndienPoulet tikka ou tandooriPoulet korma ou tikki masala
Roti (de blé entier)Naan farcies
Soupe aux lentillesSamosa
Steak HousePetite filet mignonEntrecôte ou la côte de bœuf
Cocktail de crevettesCalmars frits ou gâteau de crabe
Grilled steak de thonFilet de sole Francese
Plaine pomme de terre cuiteOignons croustillants
Asperges grilléesÉpinards à la crème

Menus de restaurants peuvent être trompeuses. Tout simplement parce que un plat ressemble à l'option plus saine ne fait pas toujours le meilleur choix quand sortir pour manger. Ne faites pas ces restaurants erreurs courantes:

  • L'huile d'olive avec du pain: Bien que le pétrole est une alternative plus saine au beurre, vous pouvez toujours vous imprégner de 120 calories par cuillère à soupe quand trempant le pain dans l'huile d'olive. Soit légèrement tremper ou de sauter complètement.


  • Les petites plaques ou des tapas: Le contrôle des portions ciel, non? Pas toujours. Quand manger au tapas, il est souvent difficile de se rappeler combien vous avez mangé lorsque plusieurs plaques continuent à venir de la cuisine et vous prennent mord tout le monde.

    En plus de cela, si les articles sont frits ou saut # 233-ed, vous peut être faire plus que vous négocié. Lors du choix de petites plaques avec une table, mettre dans une demande de ceviche, grillades, et les légumes.

  • Salades: Bien que vous pourriez recevoir une dose de légumes avec une salade, vous pouvez aussi être trouvé l'équivalent calorique d'un hamburger. Au Applebee, par exemple, les crevettes grillées et les épinards horloges de salade dans à plus de 1.000 calories - ce qui représente environ l'équivalent de leur Steak et riblets Combo.

    Articles à surveiller et excluent de salades comprennent vinaigrette crémeuse, des croûtons, fromage, bacon frit, flash ou sources de protéines panés, et la liste continue. Demandez ce qui est dans votre salade, faire des swaps, et de demander à tous les pansements sur le côté.

  • Végétariens et aux végétaliens: Parmigiana aubergine, raviolis au fromage, burritos de légumes et tofu frit sont là que quelques exemples des façons restaurants Infuse gras saturés et de sodium dans les plats sans viande apparemment innocentes. Parfois, la viande ou le poisson peut être une meilleure option en fonction de la méthode de préparation et quoi d'autre est sur le plat.


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