Achats hors des sentiers battus pour soutenir un régime alimentaire à base de plantes

Lorsque vous êtes immergé dans le monde de l'alimentation à base de plantes pour un peu de temps, l'épicerie-shopping magasin peut commencer à perdre de son attrait. Vous pouvez vous retrouver vouloir mettre le pied sur le sol au lieu de remplacement, qui est en fait en train de devenir plus mainstream. Shopping à des endroits comme les marchés de producteurs et les magasins d'aliments naturels ou vous impliquer avec une agriculture de service (CSA) locale soutenue par la communauté sera probablement devenir votre nouveau terrain pour faire du shopping.

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Pourquoi? Tout d'abord, la diversité des produits qui entrent dans vos nouvelles normes à base de plantes sont illimitées dans ces endroits (même si vous avez encore d'être un consommateur averti, que les fromages organiques et autres ne sont pas toujours des collations saines).

En outre, dans des endroits comme les marchés de producteurs, vous aurez accès à certains des meilleurs produits frais. Sans oublier, lorsque vous magasinez à des endroits comme ceux-ci, vous soutenez les petites entreprises qui ont généralement autant d'intérêt à votre santé comme ils le font en faire une vente. Tout autour, vous vous sentez mieux dans votre choix.

Les marchés de producteurs

Les marchés de producteurs ont surgi partout. Ils sont un rassemblement de fournisseurs locaux et les agriculteurs proposant des produits (et parfois d'autres produits frais) pour la vente directe aux consommateurs. Ils se produisent habituellement par semaine dans un lieu public, comme un centre du parc ou de la communauté, et sont généralement occupés. Vous ne trouverez pas tout d'une certaine catégorie dans un endroit comme vous le faites dans un magasin d'épicerie. Chaque vendeur a quelque chose de différent à offrir.

Le principal avantage des marchés de producteurs, en dehors de toute la nourriture étant extrêmement frais, est que vous obtenez la chance de parler avec les agriculteurs sur leurs produits. Ils peuvent vous dire tout sur votre nouvelle trouvaille, comment la préparer, et où exactement il est venu. Vous pouvez même poser des questions sur les méthodes de culture, comme ce que les pesticides ont été utilisés (le cas échéant) et quand il a été récolté.

L'agriculture (CSA) les programmes appuyés par la Communauté de-

Ceci est un programme dans lequel les consommateurs achètent annuelle ou saisonnière actions dans la terre des agriculteurs et de recevoir des produits frais de saison à partir de cette ferme en échange de leur investissement monétaire. Dans certains cas, vous pré-payez avant la saison de croissance. Dans d'autres cas, vous payez hebdomadaire pour une livraison ou décrochez votre part à un lieu de rencontre désigné.

Une évolution se produit loin de CSA seule agricoles à des services de CSA multi-agricoles qui donnent aux clients une plus grande variété d'aliments et plus de choix (qui peut parfois être personnalisés en ligne). Ceci est un bon moyen d'obtenir des produits et parfois d'autres produits de spécialité sans avoir à lutter contre le trafic dans le stationnement (ou allées, d'ailleurs).

Les AP sont un service particulièrement utile à utiliser lorsque vous venez juste de commencer sur un régime alimentaire à base de plantes, car le produit est parfois choisi pour vous (qui peut se sentir de manière moins intimidant que d'essayer de choisir vos propres trucs au magasin). Il est un excellent moyen d'apprendre sur les différents fruits et légumes et quand ils sont à la hauteur de leur fraîcheur. Vous pouvez probablement trouver AP dans votre région en faisant une recherche en ligne.

Magasins d'aliments naturels


Chaque grande ville - et la plupart des petits - ont au moins quelques magasins d'aliments naturels. Vous pouvez généralement trouver tout un tas de petites entreprises, ou en privé familiales qui sont engagés à commercialiser des produits de bonne qualité, des produits emballés propres, et des suppléments nutritionnels.

Magasins d'aliments naturels sont généralement beaucoup plus petits que les supermarchés, il est donc beaucoup plus facile de trouver ce que vous cherchez, qui rend les lieux Pratique et facile à approvisionner. Vous pouvez également apprendre à bien connaître les propriétaires, ce qui rend probable qu'ils vont les choses dans l'ordre pour vous par la demande ou de faire d'autres arrangements spéciaux avec vous si nécessaire.

De toute façon, l'expérience d'achat dans les magasins d'aliments naturels sont généralement beaucoup plus lisse et plus agréable que le shopping dans les magasins d'épicerie conventionnels.

Juste parce que vous êtes dans un magasin d'aliments naturels ne signifie pas que le personnel est qualifié pour donner des conseils nutritionnels ou bien versé dans les effets secondaires potentiels de suppléments. Vous devez être un consommateur responsable, même dans un magasin d'aliments naturels.


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