Le sucre comme un déclencheur alimentaire ibs

Renoncer à sucre peut sembler extrêmement difficile à quiconque, y compris les personnes atteintes d'IBS, mais vous devriez considérer l'effet que le sucre peut avoir sur votre système gastro-intestinal.

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Le sucre raffiné et IBS

SIBO (intestin grêle bactéries surcroissance) peut être une cause nouvellement trouvé de l'IBS. Le rôle de SIBO dans IBS est toujours l'objet de recherches. Dans le monde médical, la réflexion actuelle est que la SIBO peut être le coupable pour une partie des patients atteints d'IBS. Pour ceux qui ont SIBO, les bactéries dans l'intestin grêle mis sur les hydrates de carbone, entraînant des symptômes de gaz, des ballonnements, de la diarrhée et.

Cependant, selon les recherches cliniques du Dr Heiko Santelmann, le sucre raffiné peut aussi stimuler la croissance de la levure dans les intestins, ce qui conduit à des symptômes de l'IBS. Candida est une levure naturellement présente dans le corps humain.

Excès de sucre dans votre alimentation (entre autres causes) peut causer la levure de se multiplier, ce qui conduit à un certain nombre de problèmes de santé, d'infections vaginales à la fatigue sévère. Et ces levures, lorsqu'ils sont présents dans nombre anormalement élevé, peut causer des fortes envies de féculents, sucrées, perpétuant ainsi le problème.

Pourquoi manger sans sucre?

Le sucre est un glucide simple qui se trouve naturellement dans de nombreux aliments, y compris les fruits et les céréales. Si le seul sucre que vous avez consommé, étaient dans les aliments entiers naturels, vos intestins seraient en mesure de faire face.

Mais le régime américain moyen est plein d'aliments en nutriments appauvri raffinés et contient une moyenne de 20 cuillères à café de ajoutée, sucre raffiné chaque jour. Ça fait deux fois la quantité recommandée par le United States Department of Agriculture (USDA), qui spécifie 10 cuillères à café, et quatre fois le maximum de Carolyn recommande personnellement à ses patients.

Alors quel est le problème avec le sucre raffiné? Plusieurs choses.

  • Le sucre raffiné compromet la fonction immunitaire. Deux canettes de soda, qui contiennent 24 cuillères à café de sucres totaux, réduisent l'efficacité des globules blancs de 92 pour cent - un effet qui dure jusqu'à cinq heures, selon Kenneth Bock, MD, un expert en matière de santé nutritionnelle et environnementale.

  • Le sucre raffiné surmène le pancréas et les glandes surrénales qui luttent pour maintenir les niveaux de sucre dans le sang en équilibre. Lorsque vous mangez du sucre, il est rapidement absorbé dans la circulation sanguine sous forme de glucose. Cette absorption rapide met votre pancréas en fabriquer de l'insuline overdrive (qui porte le glucose à vos cellules pour être utilisé pour l'énergie) pour normaliser les niveaux de sucre dans le sang.

    Mais la libération rapide de l'insuline provoque une chute brutale de la glycémie. En réaction à la baisse de la glycémie, l'excès de cortisone surrénale est stimulée pour augmenter la glycémie à la normale. Un apport constamment élevé de sucre diététiques simples maintient ce roller coaster aller et surmène ou éventuellement “ brûle ” pancréas normal et la fonction surrénalienne, conduisant à des niveaux de sérotonine anormales dans les intestins, ménopause précoce, le diabète de l'adulte, l'hypoglycémie et la fatigue chronique.

  • Traitement de la canne à sucre, ou tout ensemble de la nourriture, il supprime de la plupart, sinon la totalité de son à valeur nutritionnelle du processus de raffinage de sucre enlève entre 83 et 98 pour cent de sa chrome, le manganèse, le cobalt, le cuivre, le zinc et le magnésium. Ironiquement, le produit final, le sucre raffiné, est ce que vous consommez, et les résidus nutritifs sont rejetées et généralement nourrir le bétail.

  • Parce que le sucre raffiné est dépourvue d'éléments nutritifs, le corps doit effectivement tirer de ses réserves nutritives à métaboliser. Lorsque ces magasins sont épuisés, le corps devient incapable de métaboliser correctement acides gras et de cholestérol, conduisant à des niveaux de cholestérol et de triglycérides élevés.

    Dessin sur les réserves en nutriments de l'organisme peut aussi conduire à des déficits minéraux chroniques, en particulier en magnésium (un minéral nécessaire à plus de 300 activités enzymatiques différentes) et le chrome (un oligo-élément qui régule les hormones comme l'insuline) - carences en magnésium et de chrome vous mettent à risque pour des dizaines de maladies, y compris la constipation, dépression, trouble de déficit de l'attention, et l'asthme.

Relevez le défi de sucre (pas pour les diabétiques)


L'élimination de sucre raffiné pour deux semaines aiguise vos compétences à lire les étiquettes des aliments et vous présente espérons à votre cuisine pour préparer les repas à partir de zéro (parce que le sucre raffiné est partout dans les aliments préfabriqué)! Par exemple, le ketchup contient plus de sucre que ce ne tomates.

Faites l'expérience d'éviter le sucre vous pour une ou deux semaines, puis manger des bonbons toute la journée et voyez comment vous réagissez. Vous pouvez en apprendre beaucoup sur votre corps de cette façon. Rappelez-vous que vous devriez honnêtement enregistrer vos symptômes dans votre journal alimentaire - même si vous ne voulez pas admettre pour eux.

Succédanés du sucre et IBS

Sorbitol est un alcool de sucre qui est ni digérés ni absorbés par l'intestin humain. Intact, il atteint le gros intestin, où il est sollicité par les bactéries de l'intestin et de la levure, les encourageant à proliférer. Gaz, des ballonnements, des crampes intestinales, et la diarrhée sont la conséquence naturelle.

Le sorbitol est utilisé comme un substitut de sucre dans de nombreuses confiseries - même ceux dans la section des aliments de santé. Toutefois, le sorbitol provoque des ballonnements, des flatulences et de la diarrhée - même à seulement 2 cuillères à café consommées par jour. Si vous avez une loupe lorsque vous lisez les étiquettes, vous pouvez parfois repérer l'avertissement “ consommation excessive peut avoir un effet laxatif ”.

Sorbitol se trouve naturellement dans les pruneaux et les poires, expliquant pourquoi ces fruits ont un effet laxatif. Il est même l'ingrédient principe d'un laxatif en vente libre appelé Sorbilax. Mâcher chronique de gomme de sorbitol-lacées peut causer de la diarrhée chronique. Similaires étiquette de la diarrhée avertissements doivent être sur les produits contenant du mannitol, le maltitol et le xylitol.

Si vous décidez d'éviter le sucre sous toutes ses formes, sachez que vous changez la façon dont vous nourrissez votre levures intestinales. Sans sucre, la levure peut mourir en grand nombre, et vous pouvez éprouver certains symptômes comme un résultat. La levure peut produire jusqu'à 178 toxines différentes qui sont normalement libérés comme ils meurent.

Ces toxines peuvent traverser la paroi intestinale dans la circulation sanguine et provoquer des réactions qui peuvent se sentir comme des réactions allergiques. Lorsque plus grand nombre de levures meurent, vous pouvez vous sentir un peu plus fatigué, avoir une langue chargée, ou même développer une éruption cutanée.


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